Tags: напитки

Кисель с голубикой



В конце лета – начале сентября прилавки магазинов преображаются, раскрашиваясь яркими цветами от обилия овощей, фруктов и ягод. Такое разнообразие дает огромное количество вариантов использования этих продуктов в пищу. Из них можно сделать и супы, и основные блюда, пироги… А из ягод получаются потрясающие ароматные кисели, которые можно подавать как в качестве десертов, так и напитков…

Для своего киселя я выбрала Collapse )

Кэроб с мороженым. La caroube glacée



Все мы отлично знаем о признанном сочетании кофе с мороженым (о нем я писала здесь). Но почему бы нам не попробовать нечто похожее, но еще более утонченное и изысканное? Например, кэроб с мороженым. Так и назовем его Collapse )

Muse

Горячий лимонад с малиной



Лето – это не всегда жара и отсутствие прохлады и освежающего ветерка. Иногда в это время года случаются довольно холодные дни, в которые хочется согреться чем-то вкусным и витаминным, но при этом лишней минутки и сил на нечто глобальное не хватает. И тогда можно приготовить какой-нибудь горячий лимонад или его вариации, например, Collapse )

Muse

Мангово-грушевый напиток с ароматом ванили



Лето изобилует разными витаминными фруктами, которые отлично подходят как для приготовления различных десертов, так и освежающих напитков. Эти природные дары можно сочетать между собой, открывая для себя новые вкусы и наслаждаясь их ароматами, сочной мякотью и жизнерадостными насыщенными цветами. Например, отличный напиток получается из манго и груши, а если в него еще добавить немного ванили, то он становится настоящим живительным нектаром…

Collapse )

Muse

Лимонад с ароматом розы



В летнюю жару самым востребованным напитком является лимонад. Его прохлада и легкая кислинка отлично утоляют жажду и помогают держать себя в тонусе, даже когда столбик термометра приближается к отметке 30 градусов по Цельсию. Все знают, как приготовить этот напиток, поэтому я решила немного дополнить его легким ароматом розы, делающим его еще более свежим.

Collapse )

Muse

Лимонно-ванильный напиток с персиками



Этот рецепт я хотела приготовить уже давно. С тех самых пор, когда увидела его в журнале «Saveur» (№ 1, 2012). Каждый раз, подыскивая какие-нибудь рецепты, если я видела этот, то думала о том, что нужно его обязательно сделать. И вот свершилось! Благодаря мотивирующим ФМ «Dolce vita!» и ФМ "Летние напитки"! Сезон 2! мой лимонно-ванильный напиток с персиками Collapse )



Muse

Кофе с мороженым. Café glacé.



Предлагаю Вам приготовить очень простой, но при этом не лишенный изысканности летний десерт. В жаркую погоду его можно подавать не только в качестве сладкого деликатеса, но и как самостоятельное блюдо. Хотя, думаю, что я ни для кого не открою Америку: наверняка Вы уже не раз готовили знаменитый кофе глясе (фр. - café glacé), но я решила вспомнить это известное блюдо в связи с ФМ «Dolce vita» и ФМ "Летние напитки"! Сезон 2! , поскольку оно для многих людей является одним из символов «сладкой» жизни.

Collapse )

Muse

Облепиховый чай

Облепиховый чай



На одну кружку потребуется:
Облепиха – 2-3 чайные ложки;
Сахар – 3 столовые ложки;
Лемонграсс сушеный – щепотка;
Вода кипяченая – 200 мл;
Чай черный – 1 пакетик.

Collapse )