Tags: лайм

Лаймовые оладьи

Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal».

Номинация: «Десерты и выпечка».

Лаймовые оладьи



Вдохновением при создании рецепта послужил лаймовый пирог от Ирины Чадеевой chadeyka.
Эти оладьи получаются ароматными и потрясающе вкусными. Они не слишком сладкие, но при этом и не кислые, с приятными нотками лайма, который мягко окутывает неповторимая нежность Collapse )

Muse

Карамелизированное манго с лаймом



Сочетание манго с лаймом я впервые увидела давным-давно в рецепте вкуснейшего пирога в журнале «Saveur». Открыв для себя это сочетание, я стала его использовать не только в выпечке, но и в других блюдах. Например, можно приготовить карамелизированное манго с лаймом. Такой яркий десерт имеет экзотическую нотку, освежает в жару и заряжает позитивом. Поэтому отправляю его на ФМ «Dolce vita!» и включаю в свой ФМ «Краски лета. Оранжевый».

Collapse )
Muse

Фруктовый салат с оригинальной заправкой



Весна радует нас не только теплыми деньками и украшает все вокруг благоухающими цветами, но и преподносит в качестве подарка появившиеся на прилавках разнообразные овощи и фрукты. Вот и я не удержалась и купила нектарины и груши, чтобы сделать из них фруктовый салат, а в качестве заправки решила использовать варенье из лепестков розы и лаймовый сок. Попробуйте и Вы этот освежающий летний микс вкусов, который способен немного «подсластить» Вашу жизнь, как и другие десерты ФМ «Dolce vita!».

Collapse )



Креветки с манго и лаймом

Для конкурса "Кулинарная книга блогеров LiveJournal".

Номинация: "Рыба и морепродукты".

Креветки с манго и лаймом



Это вкусное блюдо станет украшением любого стола, поскольку его яркие краски никого не оставят равнодушным. Кроме того, все используемые ингредиенты имеют полезные свойства и отличаются богатым содержанием витаминов.

Collapse )