elena_muse (elena_muse) wrote,
elena_muse
elena_muse

Category:

Салат с персиками и миндальной пудрой

Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal».

Номинация: «Салаты»

Салат с персиками и миндальной пудрой



Салат с персиками я готовлю уже не первый год. Он представляет собой отличный вариант праздничного блюда, который можно подавать с различными заправками (например, майонезом), но при этом остается быстрым и легким в приготовлении. Особенно этот салат прекрасен с миндальной пудрой, вносящей в потрясающее сочетание персиков и зелени дополнительную утонченность и изысканность…

Ингредиенты на 2 порции:

Листовой салат (фриллис, латук и т.п.) – 1 горшочек;
Персики консервированные (половинки) – 1 небольшая банка (5 половинок);
Миндальная пудра – 50 гр.
Копченое мясо в нарезке – для подачи.



Способ приготовления:

1. Промойте и обсушите салат. Порвите его руками или измельчите ножом.





2. Вытащите половинки персиков (сироп от них оставьте), порежьте на небольшие кусочки, соедините с салатом.





3. Добавьте миндальную пудру и хорошенько все перемешайте.





4. Подавайте, украсив щепоткой миндальной пудры и полив несколькими ложками оставшегося от персиков сиропа, с копченым мясом в нарезке.





Приятного аппетита!

Tags: кулинарные рецепты, миндаль, персики, салат
Subscribe

  • Итоги ФМ "Млечный путь"

    Вот и подошел к концу ФМ "Млечный путь". Два месяца, во время которых готовились блюда с молоком и сливками, а также создавались красивые вещи,…

  • Овсяная каша с какао на сливках

    Для всех привычно варить каши на молоке. Раньше я тоже поступала подобным образом. Пока однажды не попробовала приготовить овсяную кашу на…

  • Несладкие гренки с сыром

    Раньше я все время готовила исключительно сладкие хлебные ломтики и даже не знала о том, что они могут быть приготовлены без добавления сахара.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 10 comments

  • Итоги ФМ "Млечный путь"

    Вот и подошел к концу ФМ "Млечный путь". Два месяца, во время которых готовились блюда с молоком и сливками, а также создавались красивые вещи,…

  • Овсяная каша с какао на сливках

    Для всех привычно варить каши на молоке. Раньше я тоже поступала подобным образом. Пока однажды не попробовала приготовить овсяную кашу на…

  • Несладкие гренки с сыром

    Раньше я все время готовила исключительно сладкие хлебные ломтики и даже не знала о том, что они могут быть приготовлены без добавления сахара.…