elena_muse (elena_muse) wrote,
elena_muse
elena_muse

Category:

Несладкие гренки с сыром



Раньше я все время готовила исключительно сладкие хлебные ломтики и даже не знала о том, что они могут быть приготовлены без добавления сахара. Однако, когда я узнала об этом от jd_ganna, обязательно решила их попробовать. Тем более они отлично подходят для моего ФМ «Млечный путь». Эти гренки, в самом деле, ничем не уступают сладким «собратьям». Оба варианта достойны внимания и вкусны по-своему.




Ингредиенты:

Хлеб белый – 10 – 12 кусочков;
Молоко или сливки – 350 мл.;
Яйца – 3 штуки;
Соль – по вкусу;
Сливочное или растительное масло для обжарки;
Сыр – около 150 гр.



Способ приготовления:

1. В миску разбейте яйца, залейте их молоком или сливками, добавьте соль и тщательно взбейте смесь до однородного состояния.
2. Обмакните нарезанный кусочками хлеб в яичную смесь.
3. На сковороде разогрейте масло. Если Вы хотите, чтобы у гренок была хрустящая корочка, то возьмите растительное масло. Если же Вы хотите, чтобы они были более мягкими и нежными – лучше подойдет сливочное.
4. Выложите на подготовленную сковороду хлеб. Обжарьте его с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и положите сверху кусочек сыра. Дайте хлебу подрумяниться с другой стороны и снимайте его с огня. Таким же образом поступите со всем хлебом, пока не закончится яичная смесь.
5. Подавайте теплыми. По желанию можете украсить душистыми травами.



Приятного аппетита!

Tags: Млечный путь, ФМ, кулинарные рецепты, молоко, сливки, хлеб, яйца
Subscribe

  • Итоги ФМ "Млечный путь"

    Вот и подошел к концу ФМ "Млечный путь". Два месяца, во время которых готовились блюда с молоком и сливками, а также создавались красивые вещи,…

  • Лаймовые оладьи

    Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal». Номинация: «Десерты и выпечка». Лаймовые оладьи Вдохновением при создании рецепта…

  • Куриное филе с горошком и овощами

    Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal». Номинация: «Мясо и птица». Куриное филе с горошком и овощами Когда за окном бушует ветер…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 14 comments

  • Итоги ФМ "Млечный путь"

    Вот и подошел к концу ФМ "Млечный путь". Два месяца, во время которых готовились блюда с молоком и сливками, а также создавались красивые вещи,…

  • Лаймовые оладьи

    Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal». Номинация: «Десерты и выпечка». Лаймовые оладьи Вдохновением при создании рецепта…

  • Куриное филе с горошком и овощами

    Для конкурса «Кулинарная книга блогеров LiveJournal». Номинация: «Мясо и птица». Куриное филе с горошком и овощами Когда за окном бушует ветер…