elena_muse (elena_muse) wrote,
elena_muse
elena_muse

Category:

Тыква с перловкой



Предлагаю Вам приготовить сытное и вкусное блюдо с тыквой и перловкой.

Ингредиенты:

Тыква – 400-500 гр. мякоти (можно взять свежую или замороженную) ;
Перловка – 100-150 гр.;
Оливковое масло – 1-2 ст. л.;
Смесь перцев – по вкусу;
Соль – по вкусу;
Горчица в зернах – ½ ч. л.;
Имбирь молотый – ½ ч.л.;
Травы для салатов (петрушка, лук, пастернак, морковь, сельдерей, шнитт-лук, лук-порей, паприка, любисток, укроп)– ½ ч. л.




Способ приготовления:

1. Промойте и отварите перловку в подсоленной воде.
2. Очистите и промойте тыкву. Нарежьте ее небольшими кубиками.
3. Положите в сковороду с разогретым оливковым маслом тыкву и жарьте ее на медленном огне до мягкости приблизительно 15 минут.



4. Добавьте к тыкве специи, хорошенько все перемешайте и жарьте еще минуты 2.
5. Готовую перловку соедините с тыквой, перемешайте и оставьте на огне на несколько минут, после чего можете подавать блюдо к столу.





Приятного аппетита!


Tags: кулинарные рецепты, перловка, тыква
Subscribe

  • Олень с подарком. Вышивка

    Поздравляю всех с прошедшими новогодними праздниками! Счастья, здоровья, успехов в 2020 году! И в честь праздников хочу вам показать новую…

  • Енотовый календарь. Июнь

    Вспоминая лето... Енотовый календарь. Июнь Дизайн разработан по рисунку @procyon_art. Материалы: Канва Aida 14 светло-голубого оттенка;…

  • Проба глины

    Несколько лет назад я случайно наткнулась в Instagram на аккаунт, посвященный керамике. Представленные работы меня просто заворожили. И мне очень…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic
  • 4 comments